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冬季暖胃疙瘩汤(
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准备好食材
加水和面,和面时把水龙头开小流顺时针和面,看面团成型成都添水。
蔬菜,土豆切丁备用(我用的是茼蒿,家里有的青菜就只有这个了)最好用菠菜口感会更好
土豆凉水下锅
这时放入少许的盐
土豆开锅,放入疙瘩
把鸡蛋打碎,搅拌
开锅放入鸡蛋(打蛋花时在锅中间顺时针花圈,边花圈边慢慢的导入打好的鸡蛋)
最后放入青菜
出锅时可以再放点盐,和十三香,(根据个人的喜好可放可不放)