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芝士紫薯球(
1
/8)
紫薯蒸熟捣烂成泥
与糯米粉混合成光滑面团
分成大小均匀的小剂子
按压成皮包适量芝士碎
揉搓成球,滚上一层白芝麻
锅里到油烧热,油温不要太热,炸出来颜色不好看的,炸几分钟就可以了,我这个油温就稍微高了点
捞出来就迫不及待吃了,外焦里嫩,芝麻特有的香气配上糯米紫薯、芝士的软糯,真是唇齿流香,香、滑、Q,好吃的停不下来了
好吧,今天我先不减肥了,嘿嘿……