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果然名不虚传的——翠花排骨(12/13)
排骨清洗干净
放入红糖
放入辣椒面
放入盐腌料部分的调料
上手，充分给排骨按摩，把调料抹均匀，腌制过夜最好。
放入海鲜酱油
放入米酒
放入苹果醋
放入蜂蜜
放入蒜末湿料部分准备好，调成汁。
把腌制好的排骨放入容器，倒入湿料。
把容器密封好。
放入密封好210度的烤箱，大约烤1个半小时就好了，如果想表明焦一点，可以打开密封的锡纸，用上火在烤10-15分钟，外焦里嫩也非常好吃。