准备玉米 煮熟 （顺序最好先把玉米粒掰好 再煮 比较容易 我犯错了） 用料理机榨汁 把玉米渣过筛出来 玉米汁放一边

玉米渣上倒入少于玉米渣一半的面粉 打入一个鸡蛋 放入两克酵母让玉米渣饼更柔软 搅拌均匀 静置15分钟

起锅 倒少许油（我家锅是不粘锅所以只开始倒了一点油 平常的锅可能油需要多点 要不粘锅） 用勺子弄一勺面糊倒入锅 摊平成饼样 等面糊表面起小气泡 用锅铲随意推动就可以翻面了 这面一样到锅铲可以推动感觉不粘锅这样一个玉米渣饼就好了 开始喝着奶香浓郁的玉米汁吃着香香的玉米渣饼了 一个字爽啊（虽然我是吃她剩下的