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麻辣猪肉干(1/4)
猪肉切条，料酒，酱油，姜，码味半个钟，入水煮半熟。锅内放油，量浸过猪肉条即可。翻炒榨干。
盛出猪肉条，锅内倒入煎红油后的干油辣子放入糖，酱油，芝麻，翻炒
加入干猪肉条翻炒
加少量水，煸干，出炉