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记忆里的蛋饺和海苔厚蛋烧(6/6)
准备12个鸡蛋，打成蛋液，里面加入5克淀粉水，3克盐
猪肉陷里放十三香，适量的盐，生抽和老抽.生粉，葱姜，和一点点水，充分搅拌均匀
热锅，用刷子沾油刷在锅里
在蛋液还没有凝固的时候放入肉馅，再对折
蛋饺就完成了
剩了好多鸡蛋液，加了些，海苔，再放入锅里开始煎一边卷一边煎。好吃～