安装App
非主流酸汤面(4/4)
准备一个空碗，放葱花、盐、肉味鲜、鸡精、葱花（我是用包饺子剩下的一点面做的，只有一个人的量，大家根据自己口味把握调料放多少）
锅里放少许油，放入几粒花椒，花椒变色捞出扔掉，热油浇在碗里的调料上，放两滴生抽，少许醋、紫菜、虾粉
烧水煮面，水开先盛一勺汤到碗里把调料冲开，锅里下面，面8分熟放青菜（难煮的青菜要在面5分熟下锅，太晚下锅等青菜熟了面也煮烂了，我放的芹菜叶比较好煮）
青菜和面熟一起捞出放入碗里，加汤。滴几滴香油和辣椒油，放入卤蛋，也可以放一枚煎蛋，开始享用吧