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鱼香肉丝(7/7)
备料一
备料二
锅中起油倒入肉丝翻炒至变色
锅中倒油，放入葱姜爆锅，加入郫县豆瓣酱炒出红油
倒入笋丝、胡萝卜丝、木耳丝翻炒
倒入调好的鱼香汁（2勺酱油、2勺醋、一勺白糖），倒入肉丝翻炒
出锅前倒入淀粉汁勾芡、翻炒、淋上香油几滴，即可出锅