米粉果(7/15)
准备材料
五花肉和豆腐
糯米粉和梗米粉的比例:1:2
水烧开,放入适量米粉,打浆搅拌后放入米粉盘内
慢慢揉成团
揉光静置
香菇,冬笋,豆腐,全部切碎待用
咸菜切细
五花肉切丁
五花肉入锅熬油
放入其他原料炒熟
开做
收口
压边定型
成品完工