吉列龙利鱼柳的做法_菜谱

首先将龙利鱼柳解冻，然后切开小块，再对半切开，不过感觉解冻后的真的很不好切，一对半切的时候就碎了鱼肉，可能我太菜了，还望各位前辈指点。

然后龙利鱼加点黑胡椒粉和盐抓匀

没人拍照，这个步骤不能自己拿手机拍了，首先鸡蛋打散加一丢丢盐搅拌均匀，玉米生粉和面包糠各一个碟子装，先烧热油后，用小火，首先鱼柳先蘸蛋液，然后蘸生粉，然后蘸面包糠，就可以放到锅里炸了

小火炸个大概三分钟左右就熟了，捞起用厨房纸巾吸掉油就可以了，可以蘸千岛酱，番茄酱或者沙拉酱吃，棒棒的，蘸酱看个人喜爱。