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酸辣汤(免爆锅版)(2/13)
材料准备~
木耳杏鲍菇火腿豆腐切丝(豆腐被我切的很恶 请自行忽略•﹏•)
胡椒粉加生抽搅匀。酸辣汤的辣就来自胡椒粉。越多越辣
淀粉加水搅匀备用
鸡蛋打散备用
香葱切碎加少许香油放到待会要盛汤的碗里
锅内加水烧开
水开后放入各种丝。全放里就行
水再开放入胡椒粉酱油混合物
煮一会差不多熟了放入水淀粉 水淀粉
待汤汁稍稍浓稠 打入鸡蛋
蛋花凝固后依个人口味放醋。关火倒入装香葱的碗里
当当~我蛋花没及时搅变成蛋片啦哈哈 大家记得加入鸡蛋要搅一搅搅成飘逸的丝•﹏•