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炒鸭胗(1/10)
鸭胗切片，沥干水
大葱，芹菜切段
大葱头切段，青椒切好，青椒忘了拍图了，
泡椒泡姜大蒜切好
锅中放油，放入泡椒泡姜大蒜炒出味道
加大葱头炒下，放一勺豆瓣酱
倒入鸭胗，炒变色即可
加青椒炒两下
放入芹菜，炒熟，加盐，鸡精，起锅