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香酥炼乳蛋挞(5/8)
来张全家福！
分离蛋黄！
加入糖搅拌均匀，然后加入奶搅拌好！
加入炼乳搅拌好，蛋挞液完工！
用筛子过筛！
烤箱预热200°，快预热好的时候将蛋挞液倒入蛋挞皮中，一定不要早倒，否则蛋挞皮吸了水就不酥了！
200°烤20分钟，然后230°两三分钟上色，具体时间自己掌握！
随时观察蛋挞，烤到皮发黄就可以了！