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蒸蛋糕(3/12)
准备所需要的材料
将鸡蛋打在无水无油的容器中
白糖分三次加入鸡蛋中打散
鸡蛋液打发到这个程度就好了
依次加入柠檬汁、椰浆、泡打粉搅拌均匀，加柠檬汁是为了蛋糕不腥，接受鸡蛋的腥味也可以不加
加入面粉搅拌成这样的浆糊就完成啦
装杯了，浆水很漂亮
喜欢葡萄干的话可以撒几颗在上面哦，也以放果酱做夹心的
上锅大火蒸10分钟⋯
成品1
成品2
成品3(夹心蓝莓酱)