大骨原汤香菇彩蔬粥(2/7)
大骨加水熬汤
撇去浮沫加少许盐熬至肉烂汤浓
将大骨上的肉撕下备用,玉米豌豆煮熟备用,香菇去蒂切片胡萝卜切丁备用
1,炒锅放少许油,炒香蒜片,下香菇,胡萝卜丁少许盐翻炒出香味,2,盛出与米同放入电饭煲,再放入剔骨肉,加2倍以上水,选熬粥功能,定时1小时。3,粥好后再放入熟玉米及熟豌豆,搅拌均匀,加盐调咸淡。这样做,能保持豌豆玉米色泽鲜艳不会因受热太久而颜色变深
看,漂亮吧
成品
有食欲吧