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简单的凤尾虾(0/3)
把虾剥皮,就最后一节和尾巴,把虾从背部切开不要切断,放入适量的盐和白胡椒粉,腌10分钟
把腌好的虾取出,把背部铺平(把淀粉和面包屑都分别放在2个盘子上,把蛋液打散也放在盘子上)先粘淀粉再粘鸡蛋再粘面包屑,把每只虾都粘好
过油炸,炸至金黄,摆盘