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超简单懒人版水煮肉片(0/4)
里脊肉切片,用一个蛋清和淀粉抓均匀倒入料酒,然后用腌制20分钟.用开水煮肉片,直到发白.
蔬菜用水焯
热锅 放油 加入水煮肉片料的辣椒包,炒香后把菜倒进去炒,在放入肉片,加水.
这个调料很好用,淀粉和调料包都包括在内.