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清蒸桂鱼(0/5)
将洗干净的鱼搁置案板上，背上交叉划几刀，放入少许的盐涂抹全身，腌制10分钟
葱白切段，葱绿，姜切丝，大蒜切片备用。
将腌制好的鱼放入盘子，把葱白段，姜丝放入鱼肚中
放入冷水蒸笼，蒸15分钟，放入大蒜片，再蒸两分钟起锅。
锅中放入油，加热后均匀浇上鱼身，最后蒸鱼鼓油两勺，浇上，OK，开动筷子吧