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花胶的泡发(4/7)
把花胶放入干净的盆中用清水泡两天 每隔10个小时换次水
泡了两天后基本就是这样
锅内放葱段和姜片煮开
煮开后放入花胶继续煮2分钟后 关火 焖盖焖一晚上
焖一晚上后取出放入清水中浸泡半小时
这就发好啦
切块儿冷冻 吃多少取多少