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萝卜丝牛肉丸子汤(
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准备好食材
萝卜切成丝
牛肉馅里倒入料酒,加一点盐,淀粉,胡椒粉,一个鸡蛋拌好。
准备好葱花,姜沫
锅中放油放入葱花,姜沫炒香。
倒入清水烧开倒入萝卜丝,
放入盐,酱油。
烧开后,改中火,用小汤匙舀着肉一匙一匙放在萝卜丝上。
改大火,轻轻的用勺子推,直到丸子沉下。
放入味精,成品。