家常炒腊鸡(3/3)
腊鸡提前用水煮十五分钟，取出斩成小块，油烧热，加鸡块翻炒出香气，加蒜末，辣椒末，翻炒至表面金黄。
添汤闷煮，中火。加点盐。
汤收好后加葱青蒜翻炒出锅。