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烤串儿(5/6)
羊肉洗净、切2平方厘米的肉丁、加入半个洋葱一个鸡蛋，葱花、料酒去掉腥味，拌匀，冰箱静置半个小时
穿串生火略去，放炉子上烤
调料有盐、花椒粉、吉林延吉烤肉料、新疆孜然料、陕西辣椒面
烤成这样后加调料
调料撒匀
这样基本就熟了