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回族美食糖盒子(3/9)
买的现成玫瑰酱 芝麻核桃花生要碾碎
切羊尾巴 要多切一点 切碎 直接放锅里熬出油 然后倒入花生芝麻核桃 最后放入玫瑰酱 熬差不多 就盛出来 凉温 不然油太多 不好包
烫面 要用开水烫 最好刚烧开的水
揉面 揉到不粘手为止
一个饼子要上下两片面皮 所以要擀两块 我第一次做 做的比较小
放糖陷
卷边是最难的 卷不好就散了
油锅放油 开始煎
出锅 我是羊尾巴油放太少了 但是味道还是不错的 再接再厉吧