安装App
岐山臊子肉(4/8)
选择上等肥瘦相间的五花肉洗净
切成小片
少许油,放姜片、花椒、干辣椒爆香
放入切好的肉片,炒香,加料酒
加少许老抽上色,炒匀后,放些生抽和少许盐
放入大量醋,基本要末过肉片
小火炖煮约30分钟,中间记得翻炒两次。后加入辣椒面,少许糖收些汁就可以出锅了。
可以到我的微店直接购买,一份600克!“乐食”纯手工无添加放心食品 https://weidian.com/s/314637938?wfr=c