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紫芋绵绵(9/20)
材料大合照
面粉材料合照
鸡蛋，糖，色拉油一起搅拌均匀
搅拌成细腻的形状
筛入低筋面粉，淀粉，搅拌均匀，成细腻颗粒
静止一边，准备搞紫薯
洗净，蒸熟
紫薯剥皮，切开，按压成泥
同样把芋头剥皮，切碎，压成泥
压泥
两样放到一起搅拌均匀，加入炼奶，搅拌均匀
搅拌，成白色的是芋头，手工没有压太碎，请忽略
平底锅热锅，不放油，放模具，加入面糊,表面金黄后，脱模，翻面，看到面粉不沾锅后夹出。
加入紫芋
合成块
模型，成品
大圆饼切开，看切割面
圆形
大组合
成品，大家说味道淡了点，炼奶可以加多点，但本人喜欢淡淡的口味，浓浓的薯香，掺合绵绵的奶香，软软的口感，还不错哦。