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蛋煎糍粑(1/5)
准备材料。
大火油热后，转小火依次放入分切后的糍粑。
两面稍微煎至有点变色，依次夹起裹满蛋液，再放入锅中继续煎。
煎制全程小火，两面分别煎至金黄色，依次夹出用漏勺沥油。
摆盘中撒放混合糖粉，成品。