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高颜值的煎饺(2/8)
昨晚调好放冷藏的馅(芹菜猪肉剁碎加盐胡椒粉一点点酱油一点水拌匀)
包起来
在平底锅里摆好
加一点点油 煎30秒 然后倒一点儿水 盖上盖子小火煎
打碎蛋蛋 加一点胡椒粉和盐巴 拌匀
饺子煎熟之后把蛋液倒进去 从锅的中间倒 蛋液会均匀铺满锅底 撒上黑芝麻
实践证明饺子馅还是干点好不然煎的时候出水 还有 馅不要太满 瘦一点的饺子比较好看
最后一步 蘸上你喜欢的蘸料 然后把饺子放进你的嘴里