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三文鱼牛油果什锦炒饭(1/8)
三文鱼切之前用冷开水冲洗一下，牛油果对半切，然后2边一扭就开了，用小调羹沿壳挖出切丁。米饭我家吃的是糙米所以黄色。胡萝卜芹菜切粒。
三文鱼挤柠檬汁和黑胡椒，一小撮盐腌七八分钟。
热锅冷油下三文鱼粒滑炒变色
加牛油果胡萝卜继续中小火翻炒
翻炒1，2分钟放芹菜粒继续
翻炒均匀食材都熟了下米饭，可以放一小块黄油增加风味，把饭打撒。放盐，黑胡椒碎，葱花，淋点酱油出锅。
香喷喷开动咯，出锅后还可以在饭上再撒上些葱花和黑胡椒碎
啦啦啦