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羊肉片儿汤(
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所需材料。羔羊肉片是现成的。银丝白切丝。葱切碎,只用了葱白。姜拍成蓉。
汤锅下油,爆香姜蓉、葱白。
下羊肉片炒至变色,加少许盐、生抽炒匀。
锅中加入一壶开水,煮沸。
加入银丝白,煮软加几粒鸡精调味即可。