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雪菜炒虾球(3/8)
将准备好虾仁背部片开放一个鸡蛋清上浆待用。
把彩椒切成丁状备用。
将雪菜过油炸酥待用。
将油温烧到四成热下入事先浆好的下球滑油。
将虾球炸好捞出控油。
把炸好的雪菜放入盘中。
锅中加底油放入彩椒虾球，盐，味，鸡粉打一些薄欠，打点明油。
这到新鲜滑嫩的雪菜炒虾球就作好了！大家试试吧！