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伤心豆干（详细步骤）(4/14)
6片豆干2元1
切成喜欢的大小和形状
用油小火煎
煎的同时准备些葱花
准备调料粉，比例多少根据您的口味来，调料粉里有：盐、糖、鸡精、白胡椒粉、五香粉、孜然粉、花椒面、辣椒面、熟芝麻。
豆干煎好暂时捞出，我喜欢煎得比较干，表面起泡。
然后倒出锅里的油
再倒豆干进锅，加少许生抽
加几滴醋
均匀撒入调料粉
撒入葱花拌匀，完成
完成
完成
完成