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手工鲜肉馄饨(2/11)
葱切末 猪肉切馅 肥肉只切了一点
肉馅里放入蚝油 生抽 香油 十三香 葱末 油 鸡蛋一个 所有调味料只放一点
用手搅打均匀
馄饨皮买的现成的 肉馅不要放的太多
对折捏紧
再轻轻折一下
把两边折一下 捏紧 一个小元宝就出现了
包好啦
小馄饨在阳光下很好看
水开后放入馄饨 里面可以放葱花 海米
快出锅的时候放紫菜 根据口味可以加一点香油