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炒饼(6/6)
圆白菜切丝。
大饼切丝。喜欢细一点的朋友自己掌握，我觉得粗些的口感更好。
大蒜切末。
过上火烧热加油，油温三成热下入圆白菜。
圆白菜变软后下入饼丝，均匀翻炒后倒酱油，继续翻炒均匀。出锅前下蒜末，出蒜香后离火装盘。
比不上珍馐，可生活往往如此。