蔓越莓司康(2/13)
软化黄油。
盆里倒入低粉，泡打粉，盐和糖。搅拌均匀。
黄油倒入盆中，搅拌均匀。
拌成玉米面的样子就可以了，比较粗糙。
倒入蛋液和牛奶搅拌均匀。
蔓越莓切碎。
蔓越莓倒入面糊种拌匀。
揉好之后的面团就是这个样子的。
擀成厚度1.5厘米的面前，压出自己喜欢的形状。
这是我切出来的小三角，还用心形模具压了三个。
刷蛋液。
200度25分钟，就可以出炉啦。有一点咸味，特别开胃，忍不住还想吃一个。
再来一张成品图。