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暖心菜 酸菜羊肉砂锅(
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粉丝提前泡好
酸菜切丝,用水洗一下攥干
羊肉切片入沸水,水中浮沫后捞出羊肉
砂锅内加入高汤,如果没有高汤,可以清水中加浓汤宝,煮沸加入羊肉和姜
加入酸菜,煮五分钟
加入粉丝,最好把粉丝埋进羊肉和酸菜下面,小火五分钟
小火五分钟,调入盐,关火,盖盖焖两分钟,就可以开动啦