第一步处理牛肉 顺着肉上的纹理切成跟手指一样粗细的条状 然后再条状对半切 接着找个空碗放入切好的牛肉 加些淀粉酱油和蒜头 搅拌均匀腌半小时 （腌肉的图片忘记拍啦~）
胡萝卜和土豆切块 切的时候注意看手啊 我今天就切到手了 流了非常多血 非常多 所以切块的时候 小心 小心 小心 接着找个锅 把胡萝卜和土豆丢下去炒一炒（图片又没拍 下次我一定好好拍照写菜谱儿）
另起一锅稍微炒下刚刚腌的牛肉 又没拍步骤图（捂脸）从网上找了一张炒牛肉的图片 但是图里油太多了啊 不要放那么多油的
接着往炒胡萝卜和土豆的锅里加入半碗椰浆（我买的是图上这种咖喱 里边有配椰奶粉的 用热水冲一冲就好了）椰浆沸了之后加入咖喱酱 稍微焖一下 土豆软了才好吃！ 然后加炒好的牛肉进去一起炒一炒就可以出锅啦
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