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可爱菠菜饼(
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面粉适量;
火腿肠切丁;
菠菜洗净后切碎!一定要切碎!一定要切碎!一定要切碎!重要的事情说三遍!由于本人比较爱吃蔬菜,所以放的比较多。
面粉中直接打入两个生鸡蛋,搅拌均匀,以面积中没有小面疙瘩为准;
把菠菜碎和火腿肠丁倒入面糊中搅拌均匀;
平底锅刷油,把搅拌好的糊状倒入模具内,小火加热至成型,然后翻面煎至金黄色即可;(模具内也记得要抹油哦)