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新疆甜点巴哈利(0/6)
面粉、泡打粉小苏打混合过筛,把大枣和核桃剪成小块备用。 9个全蛋加细砂糖和红糖,坐在温水里打发,打发到画z字不会立刻消失即可。
打好蛋液筛入混合好面粉,搅拌均匀,不是很好搅拌,得用力,拌好面糊加油和炼乳搅拌均匀,在加牛奶搅拌均匀加大枣碎,葡萄干和小块核桃仁搅拌均匀,倒入蛋糕模具,我做的是12寸的,烤箱预热10分钟,烤箱160度50分钟。
成品
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