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烂肉豇豆(6/7)
准备的食材有肉馅，小葱.蒜米.姜米.小米椒。
泡豇豆。
水烧沸把豇豆氽过水.去掉多余的盐份。
锅入油下入肉馅煸炒后放姜.蒜米.倒入少许酱油。
放入小米椒翻炒。
放入泡豇豆翻炒后放鸡精.小葱出锅装盘。
成品。。