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红豆糕(4/8)
红豆浸泡一晚上
沥干水的红豆加入水和糖盖上盖子大火煮开转小火煮半小时
琼脂加水泡软 我泡了半个小时
泡软的琼脂加入到锅中 我觉得有点干又加了些开水 搅拌到琼脂融化关火
将红豆连汤一起倒入搅拌机，搅拌成浆糊
将红豆浆糊倒入抹了油的容器中 室温放凉 这时候已经凝固了 应该可以切块了 我又放冷藏保存了两小时
倒扣切块 书中没写要如何保存 我就放冷藏保存吧
我觉得不太甜 可能是我后来又加入水的缘故吧 淋点蜂蜜吃吧