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香辣孜然烤鱼(2/9)
先将小鱼清理干净后正反两面划上密集的小口;
用盐、姜片和料酒将鱼表面都涂抹均匀腌制五分钟;
腌制好的鱼用竹签串好,并沥干水分;
再在鱼的表面撒上辣椒粉和孜然粉;
最后再涂抹一层油;
手机连接烤箱,通过手机控制设定上下烤, 200度, 20分钟;
中间十分钟时拿出来再涂抹上一层辣椒粉和孜然粉, 刷层油;
翻个面再放入烤箱中继续烤,直至烤好后烤箱滴滴叫提示声;
烤好的小鱼吃起来很过瘾哟。