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清蒸鲫鱼(
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将鲫鱼清洗干净,在盘子中放上适量的姜和葱丝
蒸10分钟,关火在锅内焖2分钟
取出后倒掉蒸出来的汤汁
蒸好的鱼浇上一勺生抽酱油,炒锅内加入适量油加热,加入葱姜爆出香味后把葱姜去除,把油浇到鱼上
完成