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私房手撕鸡腿(0/6)
鸡腿解冻洗净
水中放入葱段，姜片，八角，花椒，料酒，盐
大火煮鸡腿到熟
把煮熟的鸡腿放入凉水中 可以使鸡腿不拆 更好吃
用手撕鸡腿成细条 一定要手撕
放入葱花蒜末香菜末，蒜味浓一点会好吃，生抽蚝油，盐，老干妈拌匀即可