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螃蟹砂锅粥(
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将螃蟹洗净,去腮去胃袋,切成块。
姜切丝,香菜和香葱洗净,切末。
用砂锅熬白粥至软糯。
将螃蟹块和姜丝倒入砂锅。调入适量的盐和生抽。
中火20分钟,加入香菜和香葱。
淋上少许橄榄油,即可出锅。
香喷喷,暖乎乎的砂锅粥就可以开吃啦!