火腿披萨(4/9)
用牛奶把酵母融化,静置十分钟就自然融化了。
面粉里加盐,拌匀后一点一点加酵母牛奶,加奶搅拌成面疙瘩。
揉成面团,倒入油,把油揉进面里,封上保鲜膜,2个小时,发酵成两倍大才可以哦
这个时候准备配料。 彩椒切丝,洋葱切丁,胡萝卜切丁,火腿切片。 玉米粒和豌豆粒如果不是塑封好的,就得用水焯一下,淋干水分。
面醒好了擀开,擀大一点,因为面饼会回缩,擀的大一点 盘底刷层油,铺上面饼,用叉子扎满小眼。
刷上一层披萨酱,撒上胡萝卜丁,玉米粒豌豆粒,洋葱丁。
撒上一层奶酪,铺好火腿。
最后铺上彩椒,再撒一层奶酪。 边缘刷上全蛋液。
烤箱220度,烤18分钟左右。 按我这个配方,饼边酥酥滴有木有,香喷喷滴有木有,多吃点,吃饱了就要开始减肥了!