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醋溜白菜(
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调料大集合。
下油,爆香花椒粒然后捞出,再放入葱姜蒜末,美人椒末,然后放入白菜翻炒。
翻炒的过程中加入适量盐,酱油,白糖,醋翻炒。
最后再倒入一点醋,味精,然后淀粉出锅。
成品了。
这是第二次炒的,没有放酱油,加了些干红辣椒。
来张近照哇。