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咸鱼蒸猪肉(1/3)
备材料,猪肉切薄片,加入适量白糖,生粉,料酒,花生油拌匀后腌15分钟左右。
将猪肉和咸鱼混合在一起,用筷子搅拌后加姜丝在上面。
水开后放入隔水蒸20分钟左右,熄火加入少许酱油。超下饭!