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蔓越莓饼干(6/8)
将黄油用微波炉熔化,然后加入糖粉搅拌均匀
加入鸡蛋,搅拌均匀
加入蔓越莓,搅拌均匀
分三次加入低筋粉,揉成面团,如果感觉面比较粘可以再加些低筋粉
将面团捏成长方形条状,放入冰箱,冷冻30分钟
切成4~5毫米的片,放入烤盘中
入烤箱烤制,根据烤箱的不同,烤制时间不一样。我烤了6,7分钟就好了,有受热不均匀的在烤制过程中调整位置
可以烤一中号碗,很不错哦。