港式奶茶(糯米粉版珍珠奶茶)(
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奶茶材料
加水泡红茶(水放半杯不要多、味道才浓)
泡咖啡(也是半杯水)
放牛奶(要到人大杯、因为后面要拉奶茶)
把咖啡、红茶倒入牛奶里面这时颜色会变很深)
准备两个杯子、互相倒奶茶(就像喝热水两个杯子交换倒一样、可以拉高奶茶味道会更滑)
开始做珍珠、用剩下的红茶包泡水不用很多
把刚才泡的红茶倒入糯米粉中搅拌成团
这是做好的面团
准备红糖50g
拌入面团中
这个是搅拌好的
烧开水后把面团戳成一个个小丸子(就像煮汤圆一样)
把煮好的丸子倒入奶茶
最后根据个人爱好加入白糖、用自己喜欢的杯子装好(就完成了)