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猪肉芹菜馅水饺(2/21)
肉馅加盐，鸡粉，料酒，酱油，花椒粉，五香粉，香油，食用油搅拌均匀腌制备用
面粉加水和成团盖保鲜膜醒发30分钟，水要分次加入哦，各家面粉的吸水量不同，要酌情加减哦
芹菜洗干净后切成丁，放适量盐，大葱切碎，姜切末
挤干水份
肉馅加鸡蛋
搅拌均匀后加入葱碎和姜末
拌均匀后放入芹菜碎
搅拌均匀备用
面团分成两份
搓成细圆柱状
切成小剂子
洒些薄面防粘，把小剂子按扁
擀成小圆片
包入馅
如图
如图
如图
如图
包好
把其余的面团也包好，烧水下饺子，我就不多吐槽了
成品，好吃不如饺子